När blir man gammal?

Bärsingen ställde den frågan för några år sen.


Julstöket har börjat

Igår intog jag köket i 3 timmar för att påbörja meckilimecket inför julen. Det är ju en heldel att stå i så att säga.
På schemat: 173st Köttbullar

Nu undrar ni, vadå 173 stycken? Varför inte fler och inte mindre?
Så här ligger det till. Man börjar med att besöka en lämplig butik. T.ex. ICA, Konsum eller Willys. Efter det så inhandlar man lämplig mängd köttfärs (50/50). Och sen till hemligheten, man gör köttbullar av det. Igår inhandlades 2,2 KG och när sedan de rullades mellan höger och vänster hand (sittandes på respektive arm) så uppdagades det ganska snart att rader om 10 skulle det bli svårt att få ut rader om 11 eller för den delen 9. Därav rader om 10. När rullningen sedan nått sin slutfas tilldelades 173 stycket runda bollar av kött och mojs till familjen Wretling. Därför 173 st.

Hur gör man då? Är du helt pantad eller? Det är så hemligt att hälften vore nog. Min mormors recept avslöjas icke under några omständigheter... ok, 3 Jäger och en Ninjagrogg och kanske kan avslöja ingridienserna. Kan avslöja en sak dock: Det är inte GI.






Helgen som gick

Förra helgen hade grabbarna 30-årsfirande för mig. Sissodär 2,5 år försent, men endock.
EN ASABRA KVÄLL! Iaf för en annan som hade råd med taxi hem på natten och lånade ut massa stålar till mina medspelare :)

Det blidde poker och grabbigt värre när vi sammanstrålade på Benkes kontor mitt i Västerås.

När är nästa gång?

 


Stort tack alla!

Igår var till Nalles och lämnade över alla fina grejer som ni lämnat. Det blev några påsar till slut och vaktmästaren blev mycket glad över att så många vill hjälpa till.

Stort tack allihopa!
(ingen nämnd, ingen glömd)

Har du missat att de något?
De här tjejerna har fortsatt en insamling



Samtidigt måste jag passa på att beklaga att det finns så många idoter i Sverige som lägger kommentarer på Magazins hemsida. Det är olyckligt att många inte förstår att asylsökanden är asylsökanden och inte lycksökanden. Jag vill gärna att alla dessa puckon från och med nu och för all framtid avslutar all kontakt med mig och min familj. Jag vill aldrig att min dotter ska växa upp med en sån förbannad trångsynthet. Ah, nåväl, va tvungen... :)

Hjälp till i Juletid

Det här mejlet skickade jag ut till mina kollegor. Läs och hjälp till!


 Hej Allihopa!

 Jag fick lite ont i samvetet när jag läste artikeln:
http://www.magazin24.se/arboga/2010/12/09/flyktingarna-pa-quot-nalles-quot på Magazin.
Där visar de hur barnen har det i sitt lekrum.


- Sterilt

- Tråkigt

- Omöblerat

- Osäkert

- Och nästintill helt utan leksaker

 Flera med mig känner att vi kan göra något för att få dem att ha lite roligare.

Har du några gamla leksaker hemma? Kanske någon gammal matta, gardin, säkerhetsutrustning (el), någon rolig tavla eller affish, kritor, målarböcker... allt som bara ligger där hemma?

 Vi tänkte samla in så mycket som möjligt och åka förbi och lämna detta nästa vecka till Nalles. Ta gärna med dig det du har hemma och lämna på *** i Köping på söndag.

 Sprid gärna detta till era vänner!

(mejla, in på Facebook etc.)

Tack på förhand!

 //Jens


*** = Fråga


Finbesök

Jag skrev ett skitlångt inlägg om att Empa är på pyssel och att farmor, faster och Alvin hälsat på och att det alltid är skoj.

Men det försvann... oooooorkar inte skriva om det!


Andra advent

Anders slaskade inte så det blir väl lite galet med brasket inför julen. Men vaffan som husägare får det gärna töa en hel del. Det hära med elenuppvärmning är ju inte så skoj.

Idag andra advent. Tänder lite ljus och ska ta oss till julmarknad i gamla stan inom kort. Mys plysch!

Tänkte dela med mig av ett litet klipp som familjen Wretling spelade in för några år sen på självaste Julafton. Dagen innan Jesus födelsedag... som ni märker så finns det vissa tendenser till att vi har några former av flaskor på bordet. Dessa brukar vid rätt tidig tidpunkt vara aningens tomma.


Fredagar är fin fina

Visst är det skönt när man blir bortbjuden på en fredag?
Som vanligt var ursäkten: -Ska vi kolla på Idol och käka lite? Självklart blir det snarare: -Ska vi käka lite, umgås och dricka lite vin?

Fin fiiiint!

Igår var vi upp till grannarna i Macksta. Ni vet dom med råttan. Det blev några glas vin och en mycket mycket uppskattad 3-rätters innehållande kockens favvo kött: Bloody Ox
Mumma!




Hur sjutton lyckas han jämt?

Var upp till Robstar i måndags och kolla in El Clasico. I besöket ingick det lite montering i badrummet.
Självklart var det en person till där, och jag undrar: Vet ni vem? Och framförallt, varför blir bilderna alltid likadana på honom bakifrån?



Förklaring

För er som inte förstod inlägget häromdagen så kommer här liten förklaring:






Bevvan

Inspirerades av en kommentar som Soffan skrivit till Robban...

Döh döllu lö lö
Döhlölö

dish dish

Döh döllu lö lö
Döhlölö

dish dish

Döh du du du du du niii nii...

Roadhouse

 
 
 

Helgvila!

Äntligen helg! Tid för lugn och återhämtande av den gångna veckan. Gu va skönt det ska bli bli att sova länge på morgonen. Småpula med lite grejer. Kanske spela lite spel. Kolla in skidor på burken....

- Muhääääääääää.... äääääääh..... äääääääh.... ahähääääääää....!!!

Hepp, får nog prioritera om lite.

- Grughle iha!
- Muhaagh! Iiih!

Fredagsnatten började med en tjej som tyckte det var enormt smart att vara pigg och charmig. Hon ville INTE sova! Men hellre det än Muhäääääääääää. Det som fick henne lugn var From dusk till dawn. Penni nya favvofilm kanske? Den har ju allt som hon är intresserad av: Färger, dockor, tuttar och George Clooney. Sen har jag för mig att det hände nåt mer, men jag hade fullt upp med underhållningen av knodden. Men framåt 3 somna hon iallafall... 4 var det dags för mat.

Idag är Empa iväg på en av sina 698 loppisrundor med sin mor. Undrar vad hon hittar för fint den här gången. Kanske några glas som är handblåsta för endast 10 kr/st. (Det har hänt. Exakt samma glas på IKEA kostar 10kr/st NYA).
Jag och miss Häftigastrumporjaghar har käkat, flugit (heter det det? flygt, flygit?), lekt leken var tog pappa vägen? Jaha han var 3 cm till höger, nä var är han nu? Jaha 3 cm till vänster, entusiastiskt lajjat i bejbigymmet i 30 minuter och nu intagit position Fasiken, jag är helt slut, prata inte med mig jag sover.

Nu en köppa kaffe och lite snabbflukt av kalla Kalla i kalla Finland.


OBS! Jämför kinderna med bilden som är tagen för 5 dagar sen.


Till min vän Robert



Read all about it here ->

Haru bytt lag?



Nä jag gillar fortfarande samma lag och ni läser inte Pumans blogg. Jag har dock en dotter som har en förkärlek till att flyga lite ibland. Kanske lite orutinerat av sign att leka den leken när hon precis ätit. Mycket orutinerat!

Så, nu ska jag laga lite lasagne... som jag inte kommer komma ihåg hur jag gör.

(Undrar du om "This is fake"-texten så är det för att inte hamna på andra sidor där den inte hör hemma.)

Mera mat!

Fasiken vad det är kul att laga mat. Vet fortfarande inte varför man lägger ner lite extra tid på vardagarna... kanske för att sätta lite guldkant på den! Klyschit?!

Nä, nä, nä. Ja ja... blev det så nu? Du, du, du, du, du, du, du... hej.



Farsans Pepparbiffar med hasselbackspotatis och rödvinssås samt baconkompott

Själva tanken med detta är att försöka få rena smaker som passar bra ihop.

Som tidigare sagt så kommer jag inte ihåg hur jag gör allt utan skriver bara med innehållet så får ni som ger er på receptet helt enkelt höfta.

- Tjocka Biffskivor med peppar runt om sig
Så här steker man riktigt god biff (enligt mig). Ha stekpannan på näst högsta temp. Ha i smör. Vänta till smöret blivit lite brunt.
[notera tiden] Lägg i köttet. Vänta någon minut tills blodet börjar tränga ut uppepå.
Stek på andra sidan lika länge.
Resultat: Rött med lite, lite blod. Lägg lite purjolök uppepå vid servering.

- Hasselbackspotatis är rätt enkelt
Skala potatis, ta en skärbräda, lägg potatisen i kant med brädan, lägg kniven mot brädan och tryck ner mot potatisen. Då går kniven nästan ända ner men inte riktigt. Gör skåror.
Salta rikligt, på med olivolja och ströbröd.

- Skiva bacon i små bitar. Stek tillsammans med Worcestershiresås och peppar. Ha i småtärningar av äpple och stek någon minut tillsammans med baconet. Ta av plattan och pressa över en halv lime.

- Rödvinssåsen är helt omöjlig att komma ihåg. Här är innehållet:
Rödvin... duuuh!
Vatten
Honung
Salt
Peppar
Lök
Champinjoner
Vitlök

Tyckte det blev gött!


Penni min bästaste tjej!

Nu är det så att Penni varit krasslig ett tag. Reflux heter det och hon har haft svårt att äta.
När jag nu satt mig och funderade på vad jag skulle skriva insåg jag att inte har så långt till tårarna. Vi har senaste dagarna varit på sjukhuset och fått mycket bra hjälp och mediciner etc...

Jag vill helst inte prata så mycket om det just nu, utan hänvisar till min sambos blogg som berättar mer... http://kungenslillapigan.blogspot.com/


Schnit... Shniz... äh, kött

Det här inlägget påbörjades faktiskt förra veckan, men kommer inte förrens nu p.g.a. olika orsaker.

Ska vi ta ett inlägg på Västmanlänska kanske?

Dä ä sålå att jae jort lite mat ijen!


Farsans Panerade kött med rösti och sånt man har hemma

Eftersom jag är så jäkla dålig på att komma ihåg hur jag gör allt och hur mycket jag använder av allt så skriver jag bara med ingredienserna...

- Kött, skulle rekommendera kalv till denna rätt.
Vänd i Mjöl, Ägg, Ströbröd*
* = Ha salt och peppar i ströbrödet
Stek i smör

- Rösti
Riv potatis, salta & peppra och blanda med lite grädde. Toppa med lite worcestershiresås (uttalas ˈwʊstəˌʃɪə-). Stek på låg värme.

- Morötter
Koka dem i saltat vatten i sissodär 10 minuter. De ska bli mjuka utanpå och lite tuggmotstånd innuti.

- Grönsaker

- Crème fraîche, Dijon senap, vitlök, salt, peppar
Blanda ihop

Mycket enkelt och mycket gott... man tager vad man haver!



Nicklas... vad dricker vi till det?


Tänk på barn i U-länder

Har ni hört den förr?
Lilltösen verkar inte bry sig om det iallafall. Hon äter inte som hon ska ;(

Så idag håller jag tummarna att doktorn har någon bra medicin eller nåt. Funkar inte det är det väl sondmotaning som gäller.

Tänk på barn i U-länder...

Grögg

Nä, nu ska jag nog ta mig en grogg...



VAD SA DU? EN GROGG?


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0